llum
Cuisine & Vins
cuisine bistronomique et vins fins
Au cœur du quartier Saint-Michel, Llum est né de la rencontre entre Philippe Ducos, chef amoureux du végétal, et Pascal Penchenat, sommelier. Ensemble, ils signent une cuisine gourmande et vivante, sublimée par une large carte de vins soigneusement sélectionnés.
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DANS L’ASSIETTE
Philippe Ducos compose une cuisine végétale généreuse qui célèbre les saisons et les producteurs locaux. Chaque assiette est un tableau coloré où les légumes sont travaillés avec précision, valorisés dans leur intégralité. Le menu évolue au rythme des arrivages et des récoltes, pour une expérience toujours renouvelée.
DANS LE VERRE
Une large carte de vins de plus 400 références, ravira tous les amateurs. L’expertise et la passion de Pascal Penchenat se traduisent en accords précis et conseils personnalisés, pour sublimer chaque plat et transformer votre repas en véritable voyage gustatif.
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